Kategori: mångbruk

skogsbiodling

Biodlingen kan jämföras med modernt skogsbruk. Det är inte mycket som är naturligt längre. Vi tar ifrån bina all fin honung de mödosamt samlar ihop

Läs mer »

skapa din egen drömskog

här planterar jag ut myskmadra som vi plockat i närheten. 
I Tyskland heter den Waldmeister (”skogsmästare”) och används som smaksättare i både glass, bowl, puddingar

Läs mer »

gör eget biokol

biokol som biprodukt i naturvården När vi restaurerar våra igenvuxna slåtter och betesmarker måste vi få bort asp, björk, gran och annat som kommit upp

Läs mer »

Håkan Strotz, Ulrika Krynitz

jägmästare, biolog

med 30 års erfarenhet av att jobba med biologisk mångfald på egen gård, ekoturism, mångbruk