Författare: Ulrika Krynitz

skapa din egen drömskog

här planterar jag ut myskmadra som vi plockat i närheten. 
I Tyskland heter den Waldmeister (”skogsmästare”) och används som smaksättare i både glass, bowl, puddingar

Läs mer »

svampodling på stockar

Gissa vad snopen jag var när jag plötsligen såg svampar som växte rakt ut ur korgen!Hade ju nästan helt glömt bort min lilla undangömda svampodling

Läs mer »

gör eget biokol

biokol som biprodukt i naturvården När vi restaurerar våra igenvuxna slåtter och betesmarker måste vi få bort asp, björk, gran och annat som kommit upp

Läs mer »

barkborredöden

När jag tänker efter så har faktiskt barkborrar styrt hela mitt vuxna liv till den och där jag är nu. Hur är det möjligt tänker

Läs mer »

hassellunden

Första dagen i hassellunden panoramabild på hassellunden Det är oktober och löven börjar bli lite höstfärgade. Hasselbuskarna är fortfarande gröna men man kan se de

Läs mer »

vad är skog

När vi flyttade hit för snart 25 år sedan var merparten av den omgivande skogen gammal fin skog. Riktiga John Bauerskogar Nu är det mesta

Läs mer »

Håkan Strotz, Ulrika Krynitz

jägmästare, biolog

med 30 års erfarenhet av att jobba med biologisk mångfald på egen gård, ekoturism, mångbruk